カクテル初心者♪ 目指せ自宅でバーテンダー

カクテルの美味しさを知り、自宅でカクテル作りにチャレンジします!皆さんも一緒に自宅で美味しいカクテルを作りませんか♪

自宅でカクテルを作ろう!カクテル初心者の私と一緒に学びませんか ☆お酒購入

お酒買って来ました!

カクテル作りの第一歩!

近所の酒販店で普段は行かないコーナーへ、ジン・ウォッカ・ラム・テキーラや数え切れない種類のリキュールなど、たくさんのお酒があり見ているだけで楽しいです。

まずはベースのお酒

ジン・ビィフータ

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ウォッカ・スカイウォッカ

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ラム・バカルディ・ホワイトラム

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テキーラ→サウザーブルー

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ベースに混ぜるリキュール類

ホワイトリキュール(コアントロー)

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オレンジの果皮を配合したキュラソー、甘さとほのかな柑橘系の味で、ロックなどで、そのまま飲んでも美味しいです。

カンパリ

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60種類ぐらいのハーブや果実が配合された、独特な苦味が特徴的な赤い色のリキュールです。

皆さんもご存知のカンパリソーダは美味しいですよね!

ボルス  ブルーキュラソー

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綺麗な見た目のブルーとは違い、オレンジの果皮で香り付けした甘いリキュールです。

コアントローなどのホワイトキュラソーに色付けしたものです。カクテルの色味を出すのに欠かせないリキュールです。

ボルス  ペパーミントグリーン

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ペパーミント??と思ったのですが、本にもペパーミントを使ったカクテルが載っていたので、買ってみました。
思ってたより甘く、ミント感が爽快です。
人によって好き嫌いが分かれそうですね。
カクテルにするとどうなのか、興味津々です。

ドライベルモット

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カクテルの王様 「マティーニ」には欠かせないと言う事で、買ってみました。
初体験の味で、辛口の白ワインに酸味と独特の薬草系の風味があり、これまた好き嫌いが分かれそうな味ですね。

 

その他の材料

シュガーシロップ

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サトウキビ100%から作られた砂糖を原料としたシロップです。

「ダイキリ」などのカクテルを作る際に使用します。

グレナデンシロップ

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ザクロと砂糖を原料とした、赤い色をした甘味料です。

 

ライムジュース・レモンジュース

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カクテル作りに使用頻度が高く欠かせない材料です。

をとりあえず、買って来ました。

 

あとは、注文している、カクテルシェーカーセットが届いたら、カクテルを作ってみたいと思います。

楽しみです♪

 

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では、また次回・・・ありがとうございました