カクテル初心者♪ 目指せ自宅でバーテンダー

カクテルの美味しさを知り、自宅でカクテル作りにチャレンジします!皆さんも一緒に自宅で美味しいカクテルを作りませんか♪

自宅でカクテルを作ろう!!☆ギムレット&初シェーク

初シェーク

初めて、見よう見まねで、シェーカーでシャカシャカしてみました!

動画で勉強した手首を意識して、お酒に空気を含ませる感覚で・・・

f:id:bar55:20190414201526j:image

シャカ♪シャカ♪シャカ♪・・・冷たい・・・

f:id:bar55:20190204093236j:image

写真じゃわかりづらいかもしれませんが、シェーカーがキンキンに冷えて、霜が付いているのが、見えますか?

この時期、かなり手が冷たいです。

こんなにシェーカーが冷たくなるとは知りませんした。

バーテンダーの皆さんの大変さが分かりました。ご苦労様です。

何事もやって見ないと分からないですねー

 

という事で

今日のカクテル ☆ギムレット 

f:id:bar55:20190204204432j:image

アルコール32度 シェーク

レシピ

ジン   45ml 

コーディアルライムジュース 15ml 

メジャーなカクテルですが、簡単なレシピなので初めて作るカクテルに最適ですね。

 

*コーディアルライムジュースとは

透明感のある、加糖したライムジュースです。

昔は生のライムがなかなか手に入らなかったみたいです。

お店では、お酒の割りものとして売ってます。

 

現在では

ジン 45ml

生ライムジュース 15ml

シュガーシロップ 1tsp

が主流だそうです。

*1tspとは約5ml です。バースプーンで1杯分の量です。

キリっとして、ジンとライムの柑橘系の爽やかさを感じる、味ですね。

サッパリとして、とても美味しいです。

個人的にはもう少し甘みがあってもいいかもと思いました。

 

自宅で簡単な材料とひと手間で、こんなに美味しいカクテルが作れると、ますます家飲みが楽しくなります。

これからもどんどん作っていきたいと思います!

f:id:bar55:20190414203541j:image

では、また次回・・・ありがとうございました