カクテル初心者♪ 目指せ自宅でバーテンダー

カクテルの美味しさを知り、自宅でカクテル作りにチャレンジします!皆さんも一緒に自宅で美味しいカクテルを作りませんか♪

自宅でカクテルを作ろう!!☆ピニャコラーダ&ココナッツリキュールについて

今日のカクテル ☆ピニャコラーダ

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アルコール 8度 シェイク

 

レシピ

ラム  30ml 

ココナッツリキュール 45ml 

パイナップルジュース 80ml 

パイナップルなどを飾り ストローを添える

 

ココナッツの甘みとパイナップルジュースで何ともトロピカルな甘〜いカクテルです。

見た目も味もトロピカル!南の島のビーチで飲みたいカクテルですね。

 

名前の由来

1963年にプエルトリコのバーテンダーによって考案されたカクテルです。

世に広めたのはカリブ・ヒルトンホテルにてメニューに載せた事から世界中に広まったと言われています。

 

ピニャコラーダとはスペイン語で裏ごししたパイナップルという意味です。

1970年頃にマイアミやニューヨークで流行したカクテルです。

フローズンスタイルのカクテルで飲まれたり、アイスクリームのコーンに入れて食べてたそうです。

美味しそうですね、夏の暑い日に食べたいですね。

簡単!注ぐだけ!ピニャコラーダ

コンパイ・ピニャコラーダ

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今日のカクテル、ピニャコラーダが注ぐだけで簡単に飲める手軽で便利な注ぐだけ簡単カクテルです。

冷蔵庫で冷やして、いつでも手軽にピニャコラーダが飲めちゃいます♪

アルコール度数 16%

価格も¥1000程度とお手軽です。

 

今日の学び・ココナッツリキュール

ココナッツの甘みと香りが特徴の南国感たっぷりのココナッツリキュール、イメージするだけでも南の島に行きたくなりますね。

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ココナッツ・リキュールとは

ココヤシの実を原料として作られたリキュール。ベースのスピリッツ(主にラムが使われる)に漬け込み、ココナッツの香りや味の成分を抽出して作られます。

歴史は浅いものの、日本はもちろんの事、世界中どこでも愛飲されているリキュール、たぶん置いて無いBARは無いとほど、メジャーなリキュールです。

 

ココナッツリキュールをいくつか紹介

マリブ・ココナッツリキュール

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カリブ海生まれのココナッツラム、アメリカ西海岸サンタモニカのまち「MALIBU」にちなんで名前が付けられました。

世界的にもメジャーで、ココナッツリキュール=「マリブ」と言われるほど代表的なリキュールです。

アルコール度数 21%

ココラブ・ココナッツリキュール

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フランス産のココナッツリキュール、ココナッツの甘さと、しっかりとしたラムのボディが特徴。

アルコール度数 21%

ボルス・ココナッツリキュール

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ラムをベースにダイレクトにココナッツの味わいが感じられ、甘すぎる事なくカクテル作りには欠かせないリキュールです。

アルコール度数 17%

キャプテンモルガン・ロコナッツ

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見た目にインパクトあるラムベースのココナッツリキュール、海賊に似合いそうなボトルデザインですね。

アルコール度数 20%

ココナッツリキュールを使用したカクテル

マリブサーフ

マリブ・ココナッツリキュール 30ml 

ブルーキュラソー  10ml 

トニックウォーター 適量

グラスにトニックウォーター以外の材料を入れステア、トニックウォーターで満たす

①マリブパイン②マリブオレンジ③マリブコーラ④マリブミルク

マリブ・ココナッツリキュール 30ml 

①パイナップルジュース 90ml 

②オレンジジュース 90ml 

③コーラ  90ml 

④牛乳  90ml 

グラスに材料を入れビルド

イタリアンサーファー

マリブ・ココナッツリキュール 30ml 

ディサローアマレット  30ml 

パイナップルジュース 適量

グラスに材料を入れビルド

チチ

ココナッツリキュール 45ml 

ウォッカ  30ml 

パイナップルジュース 80ml 

材料をシェイクしクラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ

カリビアンクルーズ

ココナッツリキュール 10ml 

ラム 20ml 

グリーンバナナリキュール 20ml 

パイナップルジュース 10ml 

レモンジュース 1tsp

材料をシェイクしグラスに注ぐ

などなど、この他にも美味しいカクテルが沢山あります。

 

ジュースなどで割るだけで自宅でも簡単に美味しいカクテルが作れて、南国気分も味わえるココナッツリキュール。

ココナッツの甘みが飲みやすく女性の方にもオススメです。

皆さんも試してみてはいかがですか♪

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では、また次回・・・ありがとうございました